丹桂飘香:重阳节
在天高云淡,秋风送爽,丹桂飘香,五谷丰登的季节,我国又一个民间传统节日——重阳节到来了。农历九月九日,是我国传统的重阳节。1989年,我国把九月九日定为老人节。九九重阳,与古人用九来计算自然界中气候变
在天高云淡,秋风送爽,丹桂飘香,五谷丰登的季节,我国又一个民间传统节日——重阳节到来了。农历九月九日,是我国传统的重阳节。1989年,我国把九月九日定为老人节。
九九重阳,与古人用九来计算自然界中气候变化时间有关,因为“九”与“久”同音,九在数字中又是最大,有长久长寿的含意,况且九月初九,两个最高的阳数结合,所以人们把它叫做“重阳”,也叫作“重九”,古人认为是个值得庆贺的吉利的日子,并且从汉代开始就过此节日了。
重阳节起源,早在春秋战国的《楚辞》中已提到了。屈原的《远游》里写到:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都。”三国时,魏文帝曹丕在《九日与钟繇书》中,则已明确写出重阳的饮宴了:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序中说:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言。”这里同时提到了菊花和酒。
重阳节也和其他民间传统节日一样,有些古老的传说。相传在东汉时期,汝河有个瘟魔,只要它一出现,家家就有人病倒,天天有人丧命,这一带的百姓受尽了瘟魔的残害。当年有一个青年叫恒景,他的父母都被瘟魔夺去了生命,自己也差点被瘟魔害死。恒景死里逃生,病愈之后,他辞别了心爱的妻子和父老乡亲,决心出去访仙学艺,为民除掉瘟魔。恒景四处访师寻道,访遍各地名山高士,终于打听到在东方有一座最古老的山,山上有一个法力无边的仙长,恒景不畏艰险和路途的遥远,在仙鹤指引下,终于找到那座高山,找到了那个有着神奇法力的仙长,仙长为他的精神所感动,终于收留了恒景,并且教给他降妖剑术,还赠他一把降妖宝剑。恒景废寝忘食苦练,终于练出了一身非凡的武艺。
这一天,仙长把恒景叫到跟前说:“明天是九月初九,瘟魔又要出来作恶,你本领已经学成,应该回去为民除害了”。仙长送给他一包茱萸叶,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,让恒景骑着仙鹤赶回家去。
恒景回到家乡,在九月初九的早晨,按仙长的叮嘱,把乡亲们领到了附近的一座山上,发给每人一片茱萸叶,一盅菊花酒,做好了降魔的准备。等到了中午时分,随着几声怪叫,瘟魔冲出汝河,但是瘟魔刚扑到山下,突然间闻到了阵阵茱萸奇香和菊花酒气,便嘎然止步,脸色突变。这时,恒景手持降妖宝镜追下山来,几个回来就把瘟魔刺死剑下。从此,九月九日登高避疫的风俗年复一年地流传下来。
重阳节还有登高、赏菊饮酒、插茱萸的习俗。古人在重阳节这天,都要出去登山游玩,赏菊饮酒,头插茱萸来欢度这个节日。
重阳登高习俗始于汉代。相传,汉高祖刘邦的爱妃戚夫人被吕后惨害后,侍候戚妇人的宫女贾某也被逐出宫,嫁与贫民为妻。贾某传出,在皇宫中,每年九月九日这天,都要佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒,以求长寿。明代以后,登高发展成为民间传统游乐活动。北京人多于阜城门外真觉寺五塔金刚宝座台上登高,届时,人们提壶携酒,尽情玩乐。山东济南居民呼朋偕伴,登千佛山。江南地区的居民多到虎丘或吴山治平寺登高,鼓乐喧天,演戏唱曲,至晓不衰。陕北在重阳节这天,白天收割打场,人们唱到::“九月里九重阳,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了场”。到了晚上,人们喜爱用荞面熬羊肉,待吃过晚饭后,便三三两两地走出家门,爬上附近山头,点上火光,谈天说地,待鸡叫才回家。夜里登山,许多人都摘几把野菊花,回家插在女儿的头上,以之避邪。
古往今来,还有许多文人墨客为重阳节登高写下了不少脍炙人口的诗篇。如唐代大诗人杜甫的《登高》:“风急天高猿啸哀,诸清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。”再如唐代诗人杜牧的《九日齐山登高》:“江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节,不作登临恨落晖。古往今来多少事,牛山何必独沾衣。”
重阳节又有吃重阳糕的习俗。据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭在儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要做成九层,像宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之意。有的还在重阳糕上插上一小红纸旗,并点蜡烛灯。在福建莆仙,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果,我国古代就有重阳“食饵”之俗、“饵”即今之糕点、米果之类。宋代《玉烛宝典》记载:“九日食饵,饮菊花酒者,其时黍、秫并收,以因粘米嘉味触类尝新,遂积成习”。清初莆仙诗人宋祖谦有《闽酒曲》诗,曰:“惊闻佳节又重阳,纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿,明珠颗颗唤郎尝。”近代以来,人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。这种米果分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体,食之甜软适口,又不粘牙,堪称重阳敬老的最佳礼馔。
重阳赏菊饮酒,也是一个传统风俗。金秋气爽,菊花盛开,窗前篱下,片片金黄。时逢佳节,共赏菊花,别具一番情趣。据传,赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明隐居南山,以诗、酒而闻名,也酷爱菊花,后效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明接近。唐代大诗人白居易在《重阳序上赋白菊》中写道:“满园花菊郁金黄,中有孤丛色白霜。还似今朝歌舞席,白头翁入少年场。”这首诗抒发了人老心壮的感叹之情。唐代诗人杨衡也有一首《九日作》诗,云:“莫将边地比京都,八月严霜草已枯。今日登高樽酒里,不知能有菊花无。”至于王勃的“九月重阳节,开门见菊花”,李清照的“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖,莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦”等诗句,语言隽永,诗意清心,更写出了赏菊饮酒的情趣。
北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花品种很多,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。
重阳节赏菊饮酒,一来可避风害,保养身体;二来赏悦芳菊,岂不乐哉!
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