有些东西见多了我们也就习惯了，哪怕我们非常的畏惧。以前都没什么地沟油概念的，自从媒体报道之后，每次进餐馆吃饭都会有种潜意识的问自己，这里是地沟油吗？不过问了也白问，总不能跑到人家后厨去看人家用是什么吧。不管是地沟油，最后还是得吃。
近日，公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关历时4个月，成功破获一起特大利用地沟油制售食用油案，抓获犯罪嫌疑人32名，同时扣押食用地沟油100余吨。据交代，购买的地沟油主要销往粮油市场。由此，地沟油流向餐桌传闻得到证实。（新华网）
其实看到这种新闻我觉得再正常不过了，对于现在中国目前对地沟油之后的放任状态。这个所谓的放任状态不是说不管不去查处他们，而是根本没有一个健全的产业链，导致黑心的商家看着其中暴利不可自拔。
其他地方我我不知道，但是在武汉你可以经常看到一些街道里，一个大汉，夏天一般会赤着上身，骑着个三轮摩托，车厢里面放着几个高矮不等的桶，桶里面装着那些剩余的残羹冷炙泔水，生意好的话，有时候会多的快荡出来。
曾经一度大肆曝光地沟油，但是依然阻挡不了那些利益熏心的人对它的向往。
中国人有个习惯，不知道是不是延续了几千年来所谓的勤俭节约，我们总是喜欢能省则省，我们情愿想办法如何去攒钱而不想法如何去赚钱。作为老板，能尽量是需要两个人完成的事情去让一个人完成，那样就可以少发一个人的工资。餐饮业老板用地沟油也是这个道理，地沟油便宜，可以节省不少的开支，至于是否对人有害那无所谓，大部分都是抱着这种心态，反正吃不死人。确实吃不死人，但是吃多了就很害人的。
为什么我们现在的东西质量月越来越差，出现一些让人大跌眼镜的事情，前几天看到新闻说一个楼盘建筑地脚手架倒塌了，导致几名工人死亡，后来据检测，原因是脚手架的管子做的太薄了，根本不合格。为什么动车脱轨？腐败的利益链导致，那些零部件供货商都希望可以中标拿下某某零部件的生产，投标其实都是走形式的事儿，真正让谁做还是看你公关的怎么样。一些事情一旦监督或者指尖部门睁一只眼闭一只眼了，那么什么事情都有可能发生。
说说我熟悉的淘宝吧。在淘宝上卖了这么久的手机，唯一的感受就是淘宝完全就是个恶性循环。怎么说，在这里价格就是优势，你可以没信誉，但是你价格低，人们总是喜欢价格低的东西，一样会生意好的不得了。我就感触非常深，一个东西上架前我会先看下大家卖多少，然后直接来个最低价，卖出去就会很快，当热，利润很低，所谓快进快出嘛。如果一个东西一直没卖出去，一般情况我会降价，凡是降价效果就非常明显。但是这样就导致一个非常不好的现象，既然我降价，马上也会有其他卖家降价，做电子产品都知道，不能压货，因为电子产品是在不断贬值的。为什么你在淘宝上看到的所有的新机器让你觉得便宜的离谱，当然，我可以肯定的告诉你，不可能是新的给你的，否则大家都去喝西北风了，如果你相信商场那也见鬼了，淘宝商城的手机只是一个披着羊皮的狼而已，都是一样的货，东西放的地方不一样，就会让其增值。价格你低，我也低，但是总得要赚钱吧，总不能说不赚钱的卖吧，最后只得降低成本，降低成本质量肯定跟不上之前，那么才能有利可图，或者说有更多的利润空间。
继续说地沟油，地沟油之所以依然很多人从事这个行业就是利润大，而且是共赢的局面，何乐而不为呢？我为你提供原料，你为我提供油，这样的生意诱惑太大了。
对于诱惑大的东西不管怎么打击依然会很旺盛的，何况我们这个全民素质下滑的年代呢？
地沟油是个产业链，光靠打击真的是没用的，还得靠政府帮忙引导才是。在国外其实也有地沟油啊，但是人家有专门的回收机制，而且人家回收去一般不会像我们这样随便提炼了给人吃，而是作为燃料或者其他用途。
消除人们对地沟油的惶恐，只能由政府来跟不上解决。建立专门回收机制，回收点，让那些垃圾得到合理的处理与利用，是一件非常好的事情。人都喜欢干有利可图的事情，有偿收购这些餐饮业里的垃圾，形成正规的产业链，人人有利可图，让地沟油制造者无可奈何。